CONSTANZA, R.D.- Con el eslogan ¡La realidad de un viaje imaginario! Moncarlo Restaurant realizará el más esperado evento gastronómico “Salad Fest” o Festival de Ensaladas” Constanza 2023.
El mismo se desarrollara los días 20, 21 y 22 de octubre.
El Destacado evento busca promover el potencial gastronómico con que
cuenta Constanza, valle intramontano que produce vegetales, frutas y hortalizas,
cosechadas por manos laboriosas del Valle Encantado del Caribe.
En el marco del evento se estarán llevando a cabo distintas actividades, tales como: Cookings Shows, presentaciones artísticas, (free cover), así como degustaciones, tours gastronómicos, un importante encuentro con adultos mayores de la comunidad, conferencias y la celebración por todo lo alto del concurso que expondrá a 36 participantes, de diferentes lugares del país, en 4
rodadas, donde los 12 participantes que logren impresionar a los jueces con sus exquisitas ensaladas gourmets, de productos cosechados en dicha tierra fértil de la República Dominicana, estarán recibiendo más de $185 mil pesos en premio.
Las rondas estarán divididas en el siguiente orden;
Viernes 20 en la categoría amateur, a la 1:00 pm., estarán concursando sólo costanceros.
Sábado 21, en la categoría amateur que constará de dos rondas, a las 12 pm, y a las 3:00 pm., contará con la representación de, Santiago, San Francisco de Macorís,
Moca, San Juan de la Maguana, Jarabacoa, Bonao, Santo Domingo y Fantino, Sánchez Ramírez.
Domingo 22, a la 1:00 PM., se enfrentará la categoría élite, nueve chef experimentados estarán realizando su mejor ensalada, para deleitar los paladares de todos los presentes.
El acto de cierre está pautado para el domingo a las 3:00 PM., a ritmo de merengue, con la orquesta “Pa´ lo Seco”.
El Salad Fest Constanza, es una experiencia que merece ser nueva vez vivida, con recetas de expertos, de quienes podrás aprender y compartir en casa como todo un profesional.
Los días citados, en las instalaciones de Moncarlo Restaurant, justo en el
corazón de la ciudad, podrás disfrutar del expertiz de distintos creativos de la
gastronomía dominicana.
Para más información: (829) 908-1107, Edgar Acevedo, coordinador general.
